Nous avons été fondés par les ancêtres de la famille Shoda, qui vivaient à l’origine dans le district de Serada Nitta (actuelle ville d’Ota). Tout a commencé lorsqu’ils ont déménagé à Tatebayashi pendant la période Edo pour y lancer leurs activités.
En supposant que la famille Shoda ait exercé ses activités pendant environ 20 ans avant cela, leur histoire à Tatebayashi s’étend désormais sur plus de 30 ans.

q L’ancienne brasserie rénovée sert aujourd’hui de siège social. Étant arrivés plus tard que d’autres dans le commerce de la fabrication de sauce soja, nous avons choisi de nous spécialiser dans la transformation industrielle et l’usage commercial, plutôt que de cibler les produits destinés aux ménages, un marché encore naissant à l’époque.

En nous lançant très tôt dans la fabrication d’assaisonnements transformés, nous sommes devenus les premiers de notre secteur à commencer la livraison de sauce soja par camion-citerne.

Message

Depuis notre fondation, nous avons évité de nous laisser influencer par les modes populaires, en restant fidèles à notre savoir-faire qui valorise les techniques traditionnelles à un degré presque obstiné, et à notre « esprit de recherche » qui cherche constamment les nouvelles technologies, tout en offrant un service client attentif aux besoins de l’époque actuelle.

Avec la propagation mondiale du nouveau coronavirus, le monde change comme jamais auparavant. Dans ce contexte, nous pensons que « respecter l’humanité » et « prendre en considération l’environnement naturel » sont des valeurs qui doivent être encore davantage mises en avant.

Nous continuerons à faire progresser nos activités afin de réaliser de nouveaux bonds au XXIᵉ siècle. Nous espérons continuer à être un groupe d’entreprises de confiance, contribuant au bonheur des personnes.